【槟城咖啡馆】连无肉不欢的你都会喜欢上的西式蔬食咖啡馆|Fei Brew Cafe|Sweetiecyndy.com|邻家女的美妆旅食部落格

【槟城咖啡馆】连无肉不欢的你都会喜欢上的西式蔬食咖啡馆|Fei Brew Cafe

2019-05-26


一家位于槟城Bayan Lepas新开张的蔬食咖啡馆,隐藏在一排老店屋的楼上,虽说他们家的餐点全是以无肉与健康为主,可是却不失其美味,将西式、马来西亚料理素食化,非常有创意!素食爱好者或想来一场素食体验的你们绝不容错过~


任谁也不会想到,一个看似普遍的楼梯口,上去了之后会是什么画面?


一踏入店内就可以闻到一阵淡淡的咖啡香,店里的环境很舒适,以简约、贴近自然的风格为主要设计,并到处摆放了绿色植物,有一种宁静之美,很适合前来放松心情的一个地方



在这么有情调的环境下,跟朋友坐在一起喝饮料也蛮有意境的


我最喜欢这个靠窗的角落,虽然望向窗外并没有什么美景可言,只不过是看到外面的马路与房子,但一个人过来的话,我一定选择坐在这里,坐在高处,有一种让人想放空心情的感觉

Pink Perfection (Watermelon, Orange, Strawberry, Blueberry) -  RM12

另外值得一提的是,这里有售卖Syphon和Hand Drip的咖啡, 这是专业的咖啡迷一定都懂的单词,然而我这个咖啡菜鸟也是来到这里一探才明白这是怎么一回事,以下让我翻开我新增的字典给大家

 #SweetiecyndyDictionary  :
Syphon是一种以手工泡制酿造咖啡的传统方式,特别考技巧,需要以精确的温度和专注力才能冲泡出好咖啡


Hand Drip则是将热水倒在磨碎的咖啡豆上,当然前提是需要拿捏好咖啡豆的重量才能冲泡出好咖啡



这道具有大马风味的美食,以蒸米,5种草本植物(野生摈榔叶、罗勒叶、火炬姜花、青柠檬叶、薄荷叶)、水煮蛋、素食凤尾鱼,看起来像是Nasi Lemak一般,但味道却非常特别,有点像泰国料理的味道,深深令我难忘,是这家店所有的主餐当中,我最喜欢的一道

👍 Authentic Peranakan Ulam Rice - RM14

搅碎的鸡蛋、烤番茄、烤豆、沙拉和全麦面包组成的套餐,早上吃这个其实蛮健康的,少油少盐,我最喜欢的还是里面的那块有葡萄干的全麦面包,还很贴心地给了奶油当配料

👍 Big Breakfast - RM14

以红酱酥皮披萨配上小番茄、菠萝、青椒、牡蛎蘑菇和甜罗勒叶为组合的披萨,看卖相感觉很可以吧?

👍 Neopolitan Puff Pizza - RM15

经典烤通心粉、车打芝士、莫札瑞拉奶酪和沙拉,吃起来恰到好处,不会太腻~

Baked Mac & Cheese - RM14

你们应该不会猜到这汉堡里到底夹了什么?我的老天鹅~ 里面居然有臭豆!一套3个迷你汉堡,里面夹满了新鲜的炒臭豆,切片水煮蛋和生菜,喜欢吃臭豆的朋友不容错过哦~

👍 Sambal Petai Mini Burgers  - RM14

这沙拉的配料看着也十分丰富!里面藏有生菜、小番茄、芒果、核桃、橄榄、水煮蛋

Salad With Roasted Sesame Sauce - RM10

我最喜欢的就是西米露了!

👍 Mango Grapefruit Sago - RM10

👍 Homemade Butter Cake

Oreo Cheese Cake

酥脆的Waffle饼配上花生酱、冰淇淋、猕猴桃、香蕉、草莓、芒果、上面点缀着糖霜和杏仁片

Waffle Wonderland - RM14

对于素食,我既不讨厌但也不会主动想吃,但是这家西式蔬食咖啡馆才让我彻底改观了,对我而言,回头率挺高的哦~ 你们不妨也找个机会去品尝看看吧



Fei Brew Cafe
地址:17-1-29, Medan Kampung Relau, Bayan Point, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间:11:00AM - 9:30PM (星期二休息)
联络电话:016-4968085

FACEBOOK: Fei Brew Cafe

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