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【槟城火锅】娘娘驾到!在宫廷里享用麻辣干锅|紫天椒中式火锅

2019-04-19


虽说大马是个常年夏天的国家,但还是不少人喜欢吃火锅,像是最近在槟城开了不少家的中式火锅店,可见民众对中华文化的美食需求真是越来越多

这天我有幸受邀来到这家《紫天椒中式火锅》与《大马中文自媒体联盟》的博客们相约一聚,它位于槟城Tanjung Tokong TESCO对面的一排店屋,位置其实还挺好找的,正好我光顾的那天是个下雨天,下雨天打边炉其实也蛮有意境的

一进门我就被这里的装潢给惊艳到了,这里以宫廷式设计为主,乍看之下还以为自己来到了”延禧宫”?


这家火锅店的空间极大,分为楼上和楼下两层




如不喜欢太吵闹的环境,也可选择到包厢里用餐,不过入席包厢的条件是消费满RM200以上,通常来吃火锅都是成群结队的,所以以这么多人一同来用餐的份上,肯定轻而易举地就能超过这个条件



这家火锅店并不是以人头计算,而是依据你点了多少配料和多少种汤底来计算的
他们家有10几种汤底可供选择,其中的招牌汤底为干锅系列包括
1. 干锅鸡肉 
2. 干锅牛肉
3. 干锅羊肉
4. 干锅花蟹
5. 干锅肥肠
6. 干锅虾
7. 干锅田鸡

我在这里吃的汤底为
1. 干锅花蟹
2. 四川麻辣火锅(还可选择辣度)
3. 澳门猪骨煲汤底

由于我本身并不善于吃辣,所以这里的麻辣锅我只选了1号辣度就觉得倒挺辣的了


这花蟹的味道挺不错的,但就是肉的部分少了点


这里的配料则是以套餐的方式点餐,主要有4大种类
1. 海鲜
2. 肉类
3. 蔬菜
4. 面类
可以分散点一碟碟的,或是像我这样直接点盘菜:

七彩鲜菇菜类盘 - RM35
玉米、羊角豆、西兰花、白菜、油麦、白玉菇、金针菇、小白菜、红辣椒、香菇、玉米芯、西生菜

特色珠宝拼盘 - RM39
苏东丸、紫天椒丸、干锅丸、芝士肉碎棒、猪肉丸、金钱袋、松叶蟹柳 

特色海鲜拼盘 - RM58
石斑片、大虾、石斑鱼头、白八爪鱼、花蟹、扇贝

特色海味拼盘 - RM98
海参、鱼膘、海芦笋、鲍贝、生蚝、八爪鱼、青口贝、日本带子、鲍鱼

天椒小鲜肉拼盘 - RM16.80/碟
黑毛猪、臂部牛肉片、无骨羊肉片

手工拉面 - RM4.80

我喝的是罐装的正宗凉茶,超好喝的!


吃麻辣锅有一个困扰就是吃完之后,头发会留有麻辣锅的味道长达好几天,所以吃火锅前还是不要先洗头,不然吃完了回去还得再洗,岂不是等于白费了吗?

号外号外!听老板说香港艺人李家声有在这附近买了房子,所以挺常来光顾的,看了他们家的脸书之后才发现果不其然,而且还有跟店员合照哦!会不会在这里吃火锅的当下,还能偶然遇见艺人呢?这就让你亲自过来见证吧


紫天椒中式火锅
地址:R-02&R-03,No.1-G-2&1-G-3,Jalan Seri Tanjung Pinang,10470 Tanjung Tokong,Penang.
联络号码:04-2952585
营业时间:每天5pm - 3am

4 条评论

  1. 哇!丹丹看它的装潢就很想去!
    哈哈,还有小鲜肉!!!

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  2. 哇。。。流口水!单看店名,应该是辣味十足。

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  3. 他们家的室内装潢非常有味道,喜欢啊 ❤
    食物看起来好丰富哦~

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  4. 我也很喜欢这家的氛围,很有延禧宫略的感觉!

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